减脂餐鸡胸肉的做法窍门(减脂餐鸡胸肉的做法) 全球新消息
2023-06-29 17:55:48
来源:互联网
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诸多的对于减脂餐鸡胸肉的做法窍门,减脂餐鸡胸肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、如果鸡胸肉是整体煎的,因为比较厚,很难煎透,也很难老,所以要先把鸡胸肉上的筋膜去掉,再切成薄片。
2、用刀背均匀敲击切片的鸡胸肉,使肉质更加松弛。
3、撒上盐和黑胡椒。腌制30分钟以上。(两面撒)
4、把锅放在火上,刷一层薄薄的油。
5、将火调至八成热,加入腌制好的鸡肉,关小火。
6、赶紧盖上盖子炖两三分钟。
7、两三分钟后,再在反面撒点黑胡椒,炒三两分钟。
8、取出碎片,放在盘子里,放一些生菜、洋葱和黑胡椒汁。
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